JUGEMテーマ:日記・一般
「異常気象」だとか、「今年の冬は?春は?」などとTVで言われようと季節は順当に回ってくる。
今年も里山の春の味覚が出始めました!
今日、タラの芽とタケノコを初収穫!
「今年は早いか?」と思いましたが、ブログを見返してみると昨年は4月9日に収穫しています、1週間ほど遅いようです。
タケノコは土から先っぽがわずかに出ている状態で8本ほど収穫、ちょうどいい感じでした。
タラの芽はさっそく天ぷらです!(喜)
タケノコは湯がいた状態、ここから天ぷらになるか・・・煮物になるか・・・。
初物をお酒でいただきたいのですが・・・昨日の送別会の会場は焼き肉屋、胸が・・・灼けた。(笑)
とうとう焼肉が体にこたえるようになったか!?(笑)
今夜は普通にご飯でいただきましょう!
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